Кремний для организма. Значение кремния для организма человека

В последнее время все чаще говорят о роли кремния в организме человека. Это вещество необходимо для нормальной работы иммунной системы, улучшения состояния кожи и костей, нормализации уровня артериального давления и других важных процессов в организме.

Кремний для здоровья человека крайне важен. Продукты питания - основной источник поступления микроэлемента в организм человека.

Биологическое значение

Кремний в организме человека является основным микроэлементом, ответственным за жировой обмен. Без его участия не происходит расщепление липидов до жирных кислот, из которых вновь синтезируются новые химические вещества, необходимые для организма человека. Именно этот эффект определяет антиатеросклеротическое значение кремния. В итоге стенка сосудов сохраняется в нормальном состоянии.

Если же уровень этого микроэлемента снижен, то нарушается обмен липидов. Это приведет к образованию большого количества липопротеинов, которые повреждают сосудистую стенку, способствуя проникновению в нее «плохого» холестерина. Параллельно происходит подавление образования липопротеинов высокой плотности, которые в норме должны защищать внутреннюю оболочку сосуда от атерогенных частиц. Эти два процесса и приводят к повреждению артерий и последующей их закупорке, вследствие неправильного питания, сопровождающейся нарушением кровоснабжения органов.

Микроэлемент входит в состав ферментных систем, которые отвечают за синтез соединительной ткани. Образующийся коллаген формирует органическую матрицу кости. Поэтому кремний отвечает за прочность костных тканей, что предотвращает быстрое и легкое возникновение переломов.

Витамины и продукты с большим содержанием кремния помогают снизить уровень артериального давления. Это происходит за счет прямого сосудорасширяющего действия, так как кремний входит в состав ферментов, образующих оксид азота. Это вещество вызывает расслабление гладкомышечных клеток.

Иммунная система для нормального функционирования также требует присутствия достаточного количества кремния в организме человека. Этот химический элемент активирует и клеточное, и гуморальное звено иммунитета, способствуя быстрому подавлению развития инфекционных заболеваний.

Кремний в продуктах улучшает всасывание железа и кальция, что усиливает его биологическое действие на организм. Железо является необходимым микроэлементом для образования гемма, входящего в эритроциты. Гемм входит в состав гемоглобина. Каждая клетка человеческого организма получает кислород, необходимый для получения энергии из гемоглобина крови.

Кальций совместно с фосфором участвует в минерализации костей. Если кальция и фосфора достаточно, то кости прочные, что предупреждает появление переломов, особенно опасных в преклонном возрасте. Для пожилых крайне опасен перелом шейки бедра. Опасная травма приводит к длительной иммобилизации человека. В итоге создаются условия, при которых велика вероятность развития вторичной пневмонии (воспаления легких). Это заболевание у ослабленных пациентов может привести к смертельному исходу. Без наличия в организме достаточного количества кремния, минирализация костей ухудшается, увеличивая вероятность переломов.

В каких продуктах содержится

Этот микроэлемент содержится в следующей пище:

Крупа ячневая
Гречневая крупа
Фасоль
Жимолость
Горох
Чечевица
Кукуруза
Фисташки
Пшеница и мука
Овсяная крупа.

Важно помнить, что есть некоторые факторы, которые снижают количество микроэлемента в продуктах. Рафинирование пищи приводит к разрушению кремниевых соединений, которые попадают в отходы производства.

Также факторами, снижающими количество этого вещества, являются:

использование хлорированной воды для приготовления и мытья продуктов
избыточное употребление молочных продуктов
радионуклиды.

Следовательно рекомендуется мыть продукты фильтрованной водой или водой из бутылок. Это сбережет в них кремний. Однако используя например колодезную воду, необходимо быть уверенным, что ее микробная обсемененность не превышает допустимый предел. Данное обстоятельно не относится к бутилированной воде, так как она проходит тщательный контроль микробиологической обсемененности.

На 100 граммов продукта	Содержание кремния мг
Рис	1240
Овес	1000
Просо	745
Ячмень	600
Соя	177
Гречка	81
Фасоль	92
Рожь	85
Горох	83
Чечевица	80
Кукуруза	60
Орехи	50
Саго	50
Сухари	50
Овсянка	43
Виноград	12
Персик	10
Жимолость	10
Хлеб ржаной	7
Манка	6
Груша	6
Абрикос	6
Макароны	4
Мука	3

Дефицит в организме

Потребность человека в кремнии составляет от 20 до 30 мг в сутки. Если же продукты, где он содержится, поступают в организм в уменьшенном количестве, развиваются симптомы дефицита. Такие симптомы напрямую связаны с его биологической ролью:

Повышенную ломкость волос
Расслоение ногтей
Выпадение волос
Метеозависимость, человек ощущает любые изменения погоды
Плохое восстановление тканей после травм. Длительно незаживающие раны являются источником вторичного инфицирования и существенного снижения защитных сил организма
Повышенная психоэмоциональная раздражительность
Депрессивное настроение
Сниженный аппетит
Зуд кожи
Раннее появление морщин и их быстрое прогрессирование
Повышенная проницаемость сосудов, которая приводит к легкому возникновению синяков. К тому же наблюдается кровоточивость десен, которая приводит к нарушению состояния зубов.

В норме в организме человека должно содержаться примерно 7 граммов кремния. В некоторых ситуациях потребность в кремнии может повышаться.

Это происходит в следующих случаях:

Переломы
Снижение минеральной плотности костей
Расстройства нервной системы.

В этих ситуациях увеличивается расход кремния, так как он необходим для образования костной ткани. Без кремния остеобласты не могут нормально функционировать. Именно эти клетки и участвуют в образовании органической и неорганической матрицы кости. Если наблюдается дефицит микроэлемента, кости становятся хрупкими и ломкими.

Избыток

Следует учитывать, что если кремний поступает в организм в большом количестве, развивается избыток этого вещества. В первую очередь страдают органы мочевыделительной системы, так как они участвуют в выведении излишка, что приводит к образованию конкрементов кальция и фосфора в почках.

В витаминах

Витамины в состав которых входит кремний достаточно разнообразны. Современная фармацевтическая промышленность выпускает различные витамины и комплексы, в составе которых содержится кремний в достаточном количестве, так как микроэлемент усиливает действие других активных веществ в организме.

Примерами витаминов с кремнием являются следующие:

Мультитабс
Алфавит
Доппельгерц актив
Витрум
Дуовит
Биовиталь
Центрум и друие.

Однако перед началом приема любого из этих препаратов необходимо внимательно изучить инструкцию и проконсультироваться с врачом, так как витамины имеют свои противопоказания.

Малейшие отклонения в самочувствии требуют консультации специалиста, так как могут являться следствием непереносимости препарата.

Продукты с кремнием позволяют продлить молодость кожи, улучшить состояние костей, укрепить иммунитет и в целом улучшить функционирование организма. Таблица содержания в продуктах помогает рассчитать количество пищи, которые необходимо употреблять в течение суток, чтобы покрыть потребность в этом микроэлементе и избежать симптомов, связанных с его недостатком.

Кремний , как химический элемент может существовать в двух модификациях: аморфная и кристаллическая. Первая форма представляет собой бурый порошок, обладающий чрезвычайной химической активностью. А металлический кремний – обладает темно серой окраской с металлическим отблеском (см. фото). Его структура очень напоминает алмаз, но не обладает подобной твердостью, потому кремний довольно хрупок. Плавится при температуре 1415 °C.

Несмотря на то, что этот элемент второй на планете по распространенности и его соединения знали еще древние люди, чистый кремний смогли получить лишь в 1823 году. Название силиций (кремень) предложил Берцелиус, так он до сих пор называется в Европе. А американцы и англичане привыкли к названию силикон (Silicon). Славянское название происходит от слова кремень – камень, соответственно элемент крепкий.

В природе встречается в виде кремнезема (двуокиси кремния), а также горного хрусталя (кварца) и некоторых драгоценных камней – аметиста, хальцедона, топаза, оникса. Благодаря поглощению элемента из почвы, растения могут похвастаться эластичностью и достаточной прочностью своих стеблей. Кстати, отсутствие кремнезема или малое его количество делает почву неплодородной из-за неспособности накапливать энергию солнца.

Действие кремния и его биологическая роль в организме человека

Действие макроэлемента на организм обширно, он оказывает огромное влияние, играя значительную биологическую роль. Иначе быть и не может, ведь при такой распространенности в природе, не затронуть нас он не мог, хоть и в малых количествах (приблизительно одна тысячная всей массы тела). Его присутствие отмечено во всех органах и тканях и благодаря этому сохраняется эластичность всех тканей, стенок сосудов и сухожилий. Именно благодаря ему наша кожа сохраняет долгую молодость, а волосы и ногти свой здоровый вид.

Есть примечательное наблюдение, что в волосах темного цвета, содержание полезного макроэлемента в 2 раза больше, чем у натуральных блондинов.

Силициум легко усваивается, несмотря на возраст человека. Самый оптимальный вариант для организма – это потребление элемента в виде кремниевой кислоты.

Кремний достаточно уникальный элемент, особенно в области воздействия на человеческий организм. С ним связано несколько интересных фактов:

наблюдают резкое повышение его количества при переломах и травмах костных тканей, причем увеличение происходит в 50-кратном размере и более, но при восстановлении уровень восстанавливается до нормального;
прежде чем выйти из организма, каждая молекула кремния успевает вступить в реакции не менее восьми раз, соответственно она может приносить большую в разы пользу, но соответственно, и потери элемента способны нанести гораздо больший вред.

Действие элемента распространяется на все системы в организме, т.к. принимает участие в метаболизме большого количества витаминов и минералов. Список «заинтересованных структур» довольно широк:

способствует выведению неполезных бактерий, токсинов и грибков из организма, благодаря структурированию молекул воды во всем организме;
управление органами на уровне нервной системы – благодаря эластичности стенок, сосуды способны подчиняться управлению и расширяться или суживаться при необходимости, а все это в свою очередь позволяет избегать болезней сердца вроде атеросклероза, ишемии инфарктов и инсультов;
при его участии происходит процесс построения костной и хрящевой ткани, а также благоприятное воздействие оказывается на зубы, волосы, причем без обязательного присутствия витамина D;
влияет на синтез белков в организме, и в то же время препятствует жировым отложениям;
питает энергией мозжечок и кору головного мозга, а следовательно отвечает за процессы мышления.

Коллоидные соединения элемента создают комплексные соединения с болезнетворными организмами, выводя их из зоны воздействия. Причем, эти соединения достаточно «умны» и не реагируют с бифидо- и лактобактериями и прочей полезной микрофлорой в кишечнике, где они и остаются.

Кремний способен регулировать обмен веществ, повышая степень усвоения кальция, фтора, кобальта, марганца и других полезных элементов . Ученые давно уже установили, что число таких элементов превышает 75 наименований. И из-за этого сфера влияния гораздо шире, чем вышеперечисленные основные функции. Так, силициум также препятствует развитию онкологии, туберкулеза, диабета, предотвращает дегенерацию дисков позвонка, способствует излечению катаракты (в хрусталике его в 25 раз больше, чем в глазной мышце), повышает иммунитет, предотвращает развитие артрита, избавляет от угревой сыпи и воспалений десен и даже лечит целлюлит и замедляет старение.

Кстати о старении, на все внешние изменения, связанные с этим процессом (облысение, морщины на коже, реакции на смену погоды, и отклик старых травм и ранений, пролежни, перхоть, герпес и др.) непосредственно влияет баланс таких элементов, как кремний и кальций, в органах. Количество силиция уменьшается, соответственно возрастает хрупкость тканей, в числе которых и соединительная. Ведь благодаря этому веществу происходит правильное функционирование знаменитого сегодня белка коллагена.

Суточная норма - какова потребность в элементе?

Суточная норма макроэлемента на сегодняшний день окончательно не установлена, до сих пор ведутся исследования. Но известно, что для нормальной жизнедеятельности нашему организму требуется от 20 до 50 мг в сутки. По другим источникам норма достигает 100 мг в день. Особенно высока потребность в элементе у детей, женщин во время беременноси и кормящих матерей. Максимально допустимая доза также не установлена.

Недостаток кремнения - каковы симптомы дефицита?

Недостаток макроэлемента может быть вызван разными причинами. В основном это недостаточное поступление его с питанием или проблемы с усвоением, чрезмерный расход при физических нагрузках или в период роста. Симптомы дефицита начинают проявляться при поступлении элемента в количестве меньшем, чем 5 мг в день. Также уменьшению кремния в организме способствует избыток алюминия и питание современной обедненной полезными веществами рафинированной пищи.

Симптомы и последствия, связанные с недостатком элемента могут быть очень разнообразными, в зависимости от степени запущенности ситуации:

К снижению усвояемости приводят такие процессы в организме, как уменьшение кислотности соков в желудке, прием антибиотиков, которые могут вызывать дисбактериоз.

В организме человека постоянно должно содержаться около 1-2 грамм макроэлемента (места концентрации - костная ткань, кожа, волосы, щитовидная железа). Поэтому достаточно контролировать этот уровень, для того чтобы понять, что жизнь на самом деле прекрасна и удивительна.

Избыток кремния - влияние на состояние здоровья

Передозировка макроэлемента может развиваться при вдыхании большого его количества и накоплении в легких (силикоз), что вызывает затруднение при дыхании. Такая ситуация реальна при работе на предприятиях производящих или использующих в деятельности цемент, асбест, аэрозоли, стекло. Главной мерой защиты является использование респиратора. Также могут страдать люди, проживающие на территориях, где данным химическим элементом насыщена питьевая вода и грунт, а соответственно, и продукты питания. В таком случае наблюдается образование камней в почках, фиброз легких и новообразования.

В более серьезных случаях, что случается гораздо реже, наблюдают такие признаки: утомляемость, сбои терморегуляции в обе стороны от нормы без видимых причин, развитие депрессивного состояния.

Критической дозой, вызывающей отравления считают прием 500мг и более в сутки.

Кроме вышеуказанных последствий существует возможность развития мочекаменных заболеваний, злокачественных образований, анемии, кожных заболеваний.

В каких источниках содержится?

Продукты, содержащие кремний составляют наш основной рацион. Список довольно обширен: отруби, изделия из муки грубого помола, нешлифованный рис, мед, просо. Еще прекрасно восполняют недостаток шпинат, лук, морковь, томаты, огурцы, капуста, молочные продукты, мясо, яйца, свекла, картофель, абрикосы, клубника и многие другие. Также большое его количество обнаруживается в можжевельнике, полыни, лекарственной ромашке, тимьяне, эвкалипте, крапиве.

Почему же тогда так насущна проблема с дефицитом элемента, если его довольно просто получить с питанием? Все просто – современные технологии обработки продуктов способны «уничтожить» большую часть полезных веществ, содержащихся в них. Так, например, плоды и зерновые лишаются оболочек и шкурок, в которых как раз и сосредоточен кремний.

Есть очень простой способ получения необходимого количества элемента, который используется людьми в течение веков – это кремниевая вода. Для этого используется камень, которому издавна приписывают лечебные качества – черный кремень. Раньше им даже выкладывали днища колодцев. Он представляет собой минерал, который включает в себя диоксид кремния. Кремний способен стабилизировать структуру воды и вытеснять из нее патогенные вещества, негативно влияющие на наш организм.

Такая вода не отличается по качествам от талой воды и даже близка к межклеточной жидкости и плазме крови, согласно водородному и биохимическим показателям. Перечень ее свойств очень впечатляет:

бактерицидные свойства;
нормализация уровня сахара и холестерина в крови;
укрепление иммунитета;
усиление роста волос и ногтей;
предотвращение процесса старения, благотворное влияние на кожу;
сохранение гормонального баланса;
нормализация баланса минералов и усвоения витаминов;
сохранение функции предстательной железы.

Ограничений к употреблению такой воды нет, ее можно использовать как для наружного, так и внутреннего применения.

Взаимодействие с другими веществами

Способность кремнием усваиваться во многих случаях связана с взаимодействием с другими веществами в организме, которые могут способствовать или наоборот противодействовать этому процессу.

Первыми можно считать овощи, фрукты, а именно вещества, которые в них содержаться – это витамины А, Е, С. В свою очередь кремний усиливает их антиоксидантные качества. А вот алюминий и мясные продукты препятствуют работе элемента.

Кремний связывает тяжелые металлы , которые оказывают токсичное, отравляющее действие на органы и выводит их через почки.

Показания к назначению при лечении

Показания к назначению макроэлемента применимы к терапевтическим воздействиям при лечении:

Также применяется крмений для наружного применения в качестве дезинфекционного средства при ожогах, ранах и гнойниках на кожных покровах.

Предполагается, что кремний принимает участие в процессе роста костной ткани, в формировании хрящей и других соединительных тканей, кроме того, способствует поддержанию эластичности стенок сосудов на клеточном уровне. Кремний играет главную роль в следующих соединительных компонентах ткани: эластине, коллагене, муколисахаридах. Снижение с возрастом уровня кремния в аорте свидетельствует о значимости микроэлемента в развитии атеросклероза.

Организм усваивает только 4% кремния.

Норма кремния в день - 5 - 20 мг. Существует точка зрения, что оптимальное количество потребления кремния - 50 -100 мг.

Кремний в продуктах питания

Продукты с самым высоким содержанием кремния:

неочищенное зерно, продукция из хлебных злаков;
крупы (коричневый рис);
корнеплоды овощей (топинамбур, картофель с кожурой, свекла, редька, репа, редис, );
водоросли;
отруби;
зелень;
ягоды;
минеральные воды.

В составе обычного содержится 21-46 мг микроэлемента.

Недостаток кремния

Недостаток кремния в организме развивается, если количество поступления составляет 5 мг в день и меньше.

Уровень кремния снижает избыток алюминия, употребление рафинированных пищевых продуктов. Нормализации содержания микроэлемента способствует рацион, богатый пищевыми волокнами.

Причины недостатка кремния в организме:

Неудовлетворительное количество поступающего микроэлемента с продуктами питания.
Избыточное расходование кремния в результате быстрого роста, физических перегрузок.
Нарушение кремниевого обмена.

Симптомы недостатка кремния :

Ослабление соединительной ткани в бронхо-легочной системе, связках, хрящах.
Слабость костной ткани приводит к развитию остеопороза, переломам.
Ломкость и потеря волос.
Повышение вероятности развития воспалительных заболеваний кишечника и желудка.
Увеличение уровня холестерина, раннее развитие атеросклероза.

Избыток кремния

Токсичность вызывают дозы кремния, составляющие 500 мг в день.

Профессиональная деятельность, связанная с добывающей промышленностью, контактами с цементом, асбестом, стеклом, аэрозолями, кварцем может сопровождаться высоким уровнем кремния в организме.

Чревато риском приобрести тяжёлую болезнь — силикоз, разрушающую легочную ткань, через вдыхание высокодисперсных частиц кремния, которые образуются в процессе взрывных работ, долбления пород в шахтах и т. д. Для защиты используется респиратор.

Причины избытка кремния :

Повышенное поступление микроэлемента в организм.
Нарушение кремниевого обмена.

Симптомы избытка кремния:

Мочекаменная болезнь.
Фиброз легких.
Новообразования злокачественного характера в брюшной полости и плевре.

Хорошее самочувствие возможно только при полноценном питании. Ведь этим способом можно обогатить свой организм питательными веществами, которые содержатся в различных продуктах, одним из них является Silicium (Si). Это химический элемент, относящийся к 4-A подгруппе периодической системы элементов, неметалл. Он находится в соединительных тканях практически каждого внутреннего органа человека.

Необходимость кремния для организма человека

Для любого мало сведущего человека вопрос, для чего нужен кремний в организме человека, естественен. Многие и не подозревают, какую большую работу этот элемент выполняет:

способствует усвоению более 70 полезных веществ и солей;
улучшает усвоение Са и рост костей, не позволяет развиться остеопорозу;
активизирует и укрепляет иммунитет;
требуется для укрепления волос;
воздействует укрепляюще на соединительные ткани, за счет него улучшается состояние кожного покрова;
улучшает состояние ногтевых пластин;
отвечает за укрепление сосудов;
уменьшает опасность возникновения проблем с сердцами и сосудами;
способствует укреплению суставов - хрящей, сухожилий.

Silicium, за счёт своей химической структуры, формирует электрические заряженные системы, которые отличаются способностью "присоединять" к себе инфекции и вредоносные микроорганизмы, которые вызывают множественные аномальные процессы, проникают в клетки элемента силой электропритяжения, как в ЖКТ, так и в кровь, разрушая клетки и соединительные ткани, нарушая работу того или иного органа либо целой системы.

Продукты, содержащие кремний

Этот витамин имеется в любой пище растительного типа, включая сок винограда, вино и пиво. В особенности богата им шелуха зёрен таких злаков, как овёс, рис и просо. Зерна пшеницы такой концентрацией элемента не обладают.

Злаки включают достаточно много органического кремния, а в бобовых число этого элемента является незначительным. Однако рафинированные продукты кремнием практически не наделены. В ходе размалывания зерна и производстве манной крупы, муки высшего сорта зерна скрупулёзным образом избавляются от лузги, где содержится кремний.

Данное вещество размещается и в кожуре плодов, а в очищенных фруктах и овощах его мало. При этом встает дилемма, поскольку именно кожура является скоплением нитратов и иных вредных веществ, применяемых недобросовестными садоводами и овощеводами. Поэтому особенное значение имеет, каким образом вы выбираете овощи и фрукты.

В каких продуктах содержится кремний, покажет таблица в mg на 100 гр:

Препараты с кремнием

Доказанной эффективностью характеризуется такое кремниевое средство как глина белого цвета. Некоторые будущие мамы при недостатке этого элемента едят мел либо белую глину, которая считается полезным витамином с кремнием и во многих государствах мира входит в списки медицинских лечебных средств.

Иногда врачи назначают и кремний в таблетках и БАДах. Их можно купить в аптеках.

Ещё одним подобным средством является кремниевая вода, которую можно изготовить своими силами. Для этого потребуется немного чистой воды и образец натурального черного Si (silicium), который можно отыскать на морском побережье. Многие отечественные пляжи наделены этим минералом. Вода рядом с ними обогащена кремниевыми образованиями, следовательно, является полезной для самочувствия человека. Измельченный Si необходимо залить тёплой водой, после чего настаивают на протяжении трёх дней. Потом полученную кремниевую воду сливают и пользуются ею для лечения. Кремниевую воду пьют, на ней прекрасно готовить, совершать с ней гигиенические процедуры, пригодится она и во многих других целях. Подогрев такую воду, вы не победите ее целительных свойств. Она без проблем хранится, достаточно предварительно закрыть ёмкость крышкой и поместить её в какое-либо тёмное место.

Симптомы нехватки кремния в организме

Главные признаки нехватки элемента следующие:

выпадают волосы,
ухудшается состояние волосяного покрова,
ослабляется соединительная ткань,
наступает остеопороз,
кости становятся более хрупкими,
преждевременно развивается атеросклероз,
воспаляется пищеварительный тракт.

Но когда излишек данного минерала, это тоже плохо. Тревожными «звоночками» переизбытка Si (silicium) является.

Физические свойства. Кремний хрупок. При нагревании выше 800° C увеличивается его пластичность. Он устойчив к воздействию кислот. В кислой среде покрывается нерастворимой пленкой оксида и пассивируется.

Микроэлемент прозрачен для инфракрасного излучения, начиная с длины волны 1,1 мкм.

Химические свойства. Кремний взаимодействует:

с галогенами (фтором) с проявлением восстановительных свойств: Si + 2F2 = SiF4. С хлороводородом вступает в реакцию при 300° С, с бромоводородом – при 500° С;
с хлором при нагревании до 400–600° С: Si + 2Cl2 = SiCl4;
с кислородом при нагревании до 400–600° С: Si + O2 = SiO2;
с другими неметаллами. При температуре 2000° С реагирует с углеродом (Si + C = SiC) и бором (Si + 3B = B3Si);
с азотом при температуре 1000° С: 3Si + 2N2 = Si3N4;
с металлами с образованием силицидов: 2Ca + Si = Ca2Si;
с кислотами – только со смесью плавиковой и азотной кислот: 3Si + 4HNO3 + 18HF = 3H2 + 4NO + 8H2O;
с щелочью. Кремний растворяется и образуется силикат и водород: Si + 2NaOH + H2O = Na2SiO3 + H2.

С водородом не взаимодействует.

Взаимодействие в организме с витаминами и минералами

Кремний взаимодействует с витаминами , и . Сочетание злаков с цитрусовыми и зелеными овощами считается самым полезным.

Кремний участвует в борьбе со свободными радикалами. Взаимодействуя с тяжелыми металлами (свинцом), микроэлемент образует устойчивые соединения. Они выводятся мочеполовой системой. То же самое происходит со шлаками и токсичными веществами.

Кремний улучшает усвоение железа (Fe) и кальция (Ca) , кобальта (Cb), марганца (Mn), фтора (F).

Снижение концентрации кремния в соединительной ткани приводит к поражению сосудов, атеросклерозу, нарушению прочности костной ткани.

Роль кремния в возникновении и течении различных заболеваний

При недостатке кремния в организме увеличивается концентрация холестерина в крови. Из-за этого образуются холестериновые бляшки, ухудшается отток.

При потреблении кремния менее 20 мг в сутки ослабевает иммунитет. Появляются аллергические высыпания, кожа становится сухой и шелушится, развивается грибок.

Волосы истончаются, кожа головы шелушится и появляется зуд. Ногтевые пластины деформируются.

Работоспособность и психическое состояние ухудшаются из-за нарушения оттока крови и насыщения головного мозга кислородом.

При понижении количества кремния в организме до 1,2-1,6% чревато возникновением инсульта, инфаркта, сахарного диабета, вируса гепатита и онкологии.

Переизбыток кремния приводит к отложению солей в мочевыводящих путях и суставах, фиброзу и патологиям кровеносных сосудов. При наихудшем сценарии увеличивается печень, отекают конечности, синеют кожные покровы, появляется одышка.

Функциональный потенциал кремния

Главная задача кремния в организме – формирование костной, хрящевой ткани и стенок сосудов. 90% минерала содержится в соединительной и костной ткани, лимфатических узлах, щитовидной железе, волосах и коже. Однако этим функциональный потенциал химического элемента не ограничивается. Благодаря кремнию:

укрепляются кости и связки. Чем больше в первой минералов, тем она крепче. Снижение концентрации кремния в костной ткани чревато остеопорозом и атеросклерозом. Для хрящевой ткани, важен синтез гликозаминогликанов;
предотвращается дегенерация межпозвоночных дисков. Последние состоят из пластинок хрящевой ткани. Чем меньше кремния, тем быстрее изнашивается пластинка. Если в ней образуется трещинка, начнет вытекать спинномозговая жидкость. Это чревато протрузиями и грыжей;
восстанавливается костная ткань. Кости, связки и сухожилия срастаются очень трудно и долго;
улучшается состояние кожных покровов, ногтей и волос. В них содержится наибольшая концентрация химического элемента. Сухая и шелушащаяся кожа, ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти – признаки дефицита кремния;
стабилизируется обмен веществ. Благодаря кремнию усваивается три четверти 70% химических элементов. Минерал участвует в белковом и углеводном обмене;
укрепляется иммунитет. Благодаря кремнию ускоряется фагоцитоз – образование специальных клеток иммунной системы. Их главная функция – расщепление чужеродных белковых структур. Если в организм попадает вирусная инфекция, фагоциты обволакивают неприятеля и уничтожают;
выводятся тяжелые металлы и токсины. Оксид кремния вступает в реакцию с ними, преобразует в нейтральные для организма соединения, которые выводятся наружу с мочой;
укрепляются стенки сосудов, сердечные клапаны, оболочка органов желудочно-кишечного тракта. Основа стенки сосудов – эластина, который синтезируется при помощи кремния;
снижается проницаемость стенок сосудов, уменьшаются признаки варикоза, тромбофлебита и васкулита;
предотвращаются онкологические заболевания. Антиоксидантные свойства витаминов С, А, Е усиливаются при взаимодействии с кремнием. Бороться со свободными радикалами организму легче;
предотвращаются заболевания головного мозга. При недостатке кремния стенки сосудов становятся более мягкими, плохо транспортируют кровь к головному мозгу, что приводит к гипоксии – кислородному голоданию, из-за которого мозг не функционирует на полную мощность. Отдавать и получать команды нейроны головного мозга без кремния не могут. В результате нарушается моторика движений, сужаются сосуды, болит и кружится голова, ухудшается самочувствие.

Источники кремния

Категория	Продукт	Примерное содержание кремния
Растительное масло	Кедровое, кунжутное, горчичное, миндальное, оливковое, арахисовое, тыквенное, льняное, соевое
Животные масла	Бараний, говяжий, свиной жиры, сало, маргарин, масло.Рыба: камбала, палтус, чавыча	Незначительное, после переработки кремний отсутствует
Сок	Виноградный, грушевый, клюквенный	В стакане – 24% суточной нормы микроэлемента
Орехи	Грецкие, фундук, фисташки, семена подсолнечника	В горсти орехов от 12 до 100% суточной нормы. Больше всего кремния в грецких орехах и фундуке (100% в 50 г), меньше всего – в фисташках (25% в 50 г)
Злаки	Нешлифованный рис, овсяная крупа, просо, пшеничные отруби, кукуруза, ячмень	Порция каши (200 г) содержит суточную норму кремния
Овощи	Капуста белокочанная, лук, сельдерей, огурцы, морковь, шпинат, картофель, редис, свекла. А также томаты, перец, ревень; фасоль, зелёные бобы и соя
Фрукты и ягоды	Абрикосы, бананы, яблоки; клубника, вишня, слива	В 200 г фруктов – до 40% суточной нормы кремния, в таком же количестве ягод – до 30%
Сухофрукты	Финики, инжир, изюм
Молочные продукты	Кислое молоко, кефир, яйца
Мясо и морепродукты	Курица, говядина; морская капуста, водоросли

бурый рис – 1240;
овсяная крупа – 1000;
просо– 754;
ячмень – 600;
соя– 177;
гречневая крупа – 120;
фасоль – 92;
Горох – 83;
Топинамбур – 80;
Кукуруза – 60;
Фундук – 51;
Шпинат – 42;
Ряженка – 34;
Петрушка – 31;
Цветная капуста – 24;
Салат зеленый листовой – 18;
Персик – 10;
Жимолость – 10.

Совет! Хотите быстро восполнить запасы кремния в организме? Забудьте о мясе с гарниром. Само по себе мясо, хоть и содержит достаточное количество кремния (30-50 мг в 100 г), препятствует его усвоению из других продуктов. Раздельное питание – наоборот. Сочетайте нешлифованный рис, ячмень, просо, пшено, гречку с овощами и фруктами. Устраивайте «разгрузочные» дни на абрикосах, грушах и вишне

Сочетание с другими питательными веществами

Избегайте сочетания кремния с алюминием. Действие последнего противоположно действию кремния.

Кремний совместно с другими микроэлементами участвует в химических реакциях синтеза коллагена и эластина, входящих в состав соединительной ткани кожи, волос и ногтей.

Кремний усиливает антиоксидантные свойства витаминов С, А, Е. Последние борются со свободными радикалами, вызывающими онкологические заболевания.

Для профилактики онкологических заболеваний употребляйте совместно такие продукты (описано в таблице)

Продукты, богатые витамином А:	Продукты, богатые витамином С:	Продукты, богатые витамином Е:
морковь, петрушка, щавель и рябина; свежий зеленый горошек, шпинат; горох, листья салата; тыква, помидоры, персик, абрикос; капуста белокочанная, фасоль стручковая зеленая, слива синяя, ежевика; красный перец, картофель, зеленый лук; шиповник, облепиха, чернослив; чечевица, соя, яблоки; бахчевые культуры; крапива, мята перечная	ягоды облепихи, клубника, черная смородина; цитрусовые, хрен; клубника, ананас; банан, вишня; капуста белокочанная брокколи, брюссельская, квашенная; зеленый молодой лук; малина, манго; зеленый перец, редька, шпинат	капуста, помидоры, корень сельдерея, тыква; зелень, сладкий перец, горошек; морковь, кукуруза; малина, черника, различные сухофрукты; черная смородина, шиповник (в свежем виде), слива; кунжут, мак, ячмень, овес, бобовые

Оксид кремния взаимодействует в организме с тяжелыми металлами (свинец) и токсинами. В результате химической реакции образуются устойчивые соединения, которые выводятся из организма почками.

Суточная норма

Суточная норма кремния (подано ниже) рассчитана только для взрослых. Верхний допустимый уровень потребления кремния для детей и подростков не установлен.

Дети до 6 месяцев и после 7-ми – отсутствует.

От 1 до 13 лет – отсутствует.
Подростки (мужской и женский пол) – отсутствует.
Взрослые – 20-50 мг.

При применении кремнийсодержащих препаратов (Атоксил) суточная дозировка у детей старше 7 лет и взрослых составляет 12 г. Максимальная доза препарата– 24 грамма в сутки. Для детей от года до 7 лет – 150-200 мг препарата на килограмм массы тела.

Недостаток и избыток кремния

Недостаток кремния может быть спровоцирован:

Недостаток кремния в организме опасен следующим состоянием:

высокой концентрацией холестерина в крови. Холестерин засоряет кровеносные сосуды (образуются золестериновые «бляшки»), кровь становится более вязкой и ее отток ухудшается;
предрасположенностью к грибковым болезням. Чем меньше кремния, тем слабее иммунитет. При попадании в организм вирусной инфекции фагоциты (специальные клетки иммунной системы) вырабатываются в недостаточном количестве;
перхотью, выпадением и истончением волос. Упругость волос и кожи – заслуга эластина и коллагена, которые синтезируются благодаря кремнию. Недостаток его сказывается на состоянии кожных покровов, волос и ногтей;
перепадами настроения. От насыщения головного мозга кислородом зависит не только работоспособность, но и психическое состояние человека. Из-за ослабленных стенок сосудов кровь плохо поступает в мозг. Кислорода для выполнения привычных мыслительных операций не хватает. Перепады настроения и ухудшение работоспособности – результат нехватки кремния. То же самое происходит при смене погоды;
сердечно-сосудистыми заболеваниями. Причина та же – ослабленные стенки сосудов;
сахарным диабетом. Причина – повышение концентрации глюкозы в крови и неспособность организма снизить ее.

от 1,2 до 4,7% – инсульт и инфаркт;
1,4% и менее – сахарный диабет;
1,6% и менее – вирус гепатита;
1,3% - онкологические заболевания.

Совет! Кремний участвует во всех видах обмена. Запасенный в стенках сосудов, микроэлемент оберегает их от проникновения жиров в плазму крови и блокирует кровеносное русло

Увеличьте в рационе количество продуктов, содержащих кремний, во время:

физической и эмоциональной усталости. Порция злаков на завтрак, большая тарелка зеленого салата на обед и стакан ряженки или кефира перед сном гарантируют заряд бодрости;
беременности и грудного вскармливания Иммунитет малыша и матери зависит от правильного рациона. 20-50 мг кремния в день сделают кости крепкими, а кожу – упругой;
подготовки к соревнованиям. Чем больше энергозатрат, тем больше кремнийсодержащих продуктов должно быть в рационе. Они предотвратят ломкость костей и растяжение связок и сухожилий;
пубертатного периода. Болевые ощущения в коленях (болезнь Шлатера) – распространенное явление. Клетки костной ткани делятся быстрее, чем клетки соединительной. Последняя не только поддерживает кость в анатомически правильном положении, но и оберегает от механических повреждений. Клюква, грецкие орехи и груша – отличный перекус для подростка.

Если состояние кожи, волос и ногтей неудовлетворительное, налегайте на каши и соки. Виноградный сок на завтра, клюквенный на обед и грушевый не ужин – первый шаг к эластичной и подтянутой коже.

Чем угрожает избыток кремния

Заболеть из-за избытка кремния в рационе невозможно, но в зоне риска жители местностей с высоким содержанием кремния в почве или воде.

Из-за высокой концентрации кремния в организме:

откладываются соли в мочевыводящих путях, суставах и других органах;
развивается фиброз в кровеносных сосудах и во всем организме в целом. Симптомы: учащенное дыхание при легкой нагрузке, уменьшение жизненной емкости легких, пониженное артериальное давление;
расширяется и гипертрофируется правый желудочек ("легочное сердце");
увеличивается печень, отекают конечности, синеют кожные покровы;
усиливается раздражительность, развивается астенический синдром;
повышается риск заболеваний верхних дыхательных путей. Наиболее распространенное из них – силикоз. Недуг развивается из-за вдыхания пыли, содержащей диоксид кремния, и протекает в хронической форме. По мере прогрессирования заболевания в легких пациента разрастается соединительная ткань. Нормальный газообмен нарушается, а на его фоне развиваются туберкулез, эмфизема или рак легких.

В зоне риска – работники рудников, литейных цехов, производителей огнеупорных материалов и керамических изделий. О заболевании сигнализируют затрудненное дыхание, одышка и кашель. Симптомы усиливаются при физической нагрузке. Фарфоро-фаянсовые, стекольные производства, месторождения руд цветных и драгоценных металлов, пескоструйная очистка литья – потенциально опасные объекты.

О переизбытке кремния свидетельствуют снижение и повышение температуры тела, депрессивное состояние, общая усталость и сонливость.

При подобных признаках включите в рацион морковь, свёклу, картофель, топинамбур, а также абрикосы, вишню, бананы и клубнику.

Препараты, содержащие кремний

Несмотря на то, что в организме взрослого содержится 1-2 г кремния, дополнительная порция не помешает. В сутки, с пищей и водой, взрослый потребляет около 3,5 мг кремния. На основной обмен взрослый тратит в три раза больше - около 9 мг. Причины повышенного употребления кремния – плохая экология, окислительные процессы, провоцирующие образование свободных радикалов, стрессы. Одними кремнийсодержащими продуктами не обойтись – запаситесь препаратами или лекарственными растениями.

Рекордсмены по содержанию кремния можжевельник, хвощ полевой, пижма, полынь, гинкго двулопастный. А также ромашка полевая, тимьян, китайский орех и эвкалипт.

Восполнить дефицит кремния можно при помощи кремниевой воды. Одно из свойства микроэлемента – структуризация молекул воды. Такая вода не пригодна для жизни патогенных микроорганизмов, простейших, грибков, токсинов и чужеродных химических элементов.

Кремниевая вода по вкусу и свежести напоминает талую воду.

Чтоб очистить и обогатить воду кремнием в домашних условиях, необходимо:

купить кремневые камушки в аптечном магазине – чем мельче, тем лучше (больше площадь соприкосновения кремня с водой);
положить в воду из расчета 50 г камней на 3 литра воды;
настаивать воду в стеклянной посуде при комнатной температуре в темном месте 3–4 дня. Чем дольше настаивается вода, тем более выражен лечебный эффект;
готовую воду перелить в другую емкость, оставив нижний слой глубиной 3–4 см (его использовать нельзя из-за скопления токсинов).
в герметичной емкости вода хранится до полутора лет.
пить кремниевую воду можно в любом количестве для профилактики атеросклероза, гипертонической и мочекаменной болезней, патологии кожи и сахарного диабета, инфекционных и онкологических заболеваний, варикозного расширения вен и даже нервно-психических болезней.

Атоксил (Atoxil). Действующее вещество Атоксила – диоксид кремния.

Форма выпуска:

порошок для приготовления суспензии;
бутылки по 12 г препарата;
флаконы по 10 мг препарата;
пакеты-саше по 2 г, в упаковке 20 пакетиков.

Фармакологическое действие. Действует как энтеросорбент, оказывает ранозаживляющее, противоаллергическое, противомикробное, бактериостатическое и дезинтоксикационное действие.

В органах желудочно-кишечного тракта препарат всасывает экзогенные и эндогенные токсины (бактериальные и пищевые аллергены, эндотоксины микроорганизмов, токсические вещества) и выводит их.

Ускоряет транспортировку токсинов из крови, лимфы и тканей в пищеварительный тракт.

Показания: диарея, сальмонеллез, вирусный гепатит А и В, аллергические заболевания (диатез, атопический дерматит), ожоги, трофические язвы, гнойные раны.

Применяется при заболеваниях почек, энтероколитах, токсическом гепатите, циррозе печени, гепатохолецистите, наркотической и алкогольной интоксикации, заболеваниях кожи (экземе, дерматитах, нейродермитах), интоксикациях при гнойно-септических процессах и ожоговой болезни.

Как применять:

Флакон. Открыть бутылку (флакон) с порошком, добавить до отметки 250 мл в чистую питьевую воду, взболтать до однородности.
Пакетик-cаше. 1-2 пакетика-саше растворить в 100-150 мл чистой питьевой воды. Принимать за один час до приема пищи или лекарственных препаратов.

Длительность лечения острых кишечных инфекций – 3-5 суток. Курс терапии – до 15 суток. При лечении вирусных гепатитов – 7-10 суток.

Побочные действия эффекты: запоры.

Противопоказания: обострение язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, эрозии и язвы слизистой оболочки толстого и тонкого отделов кишечника, кишечная непроходимость, повышенная чувствительность к диоксиду кремния.

Препарат не назначают детям до одного года, беременным и кормящим грудью.

Взаимодействие с лекарствами:

с Ацетилсалициловой кислотой (Аспирин) – усиление дезагрегации тромбоцитов;
с Симвастатином и Никотиновой кислотой – снижение в крови атерогенных фракций показателей липидного спектра и повышение уровня липопротеидов ВП и холестерина;
с антисептиками (Трифураном, Фурациллином, Хлоргексидином, Бифураном и т.п.) – повышение эффективности терапии гнойно-воспалительных процессов.